Surkål och kimchi

Lediga platser

Ja

Kursbeskrivning

Lär dig göra egna mjölksyrejästa grönsaker och koreansk kimchi. Mjölksyrade grönsaker är en gammal konserveringsmetod och väldigt lätt att göra själv. Grönsakerna blir rika på B- och C-vitamin samt innehåller mängder av fina probiotika-bakterier som är bra för magen. Första kvällen tillverkar vi surkål. Andra kvällen provsmakar vi surkålen, tillverkar kimchiprodukter och utvärderar samt tar hem produkterna.

Avgift

26,00 €

Kursspråk

Svenska

Lärare

Anita Storm

Tidpunkt

12.11.2018 - 26.11.2018

Måndag 17:30-21:00

Lektioner: 9  (2 ggr)

Plats

Övriga utrymmen - Forsby byagård
Pelkosgränd 15, 66900 Nykarleby